startupok válthatják fel a vágóhidakat?
A lassan 8 milliárdos lélekszámú emberiség 30 év múlva várhatóan a jelenleginél kétszer több húst fog fogyasztani. Ekkora igény kielégítése rendkívül nagy környezeti terhelést jelentene Földünk számára. E problémát felismerve az utóbbi években számos startup vállalkozott a felmerülő kihívások hatékony…